全国咨询: 0755-2100 8949 策略官微信

首页>>象山餐智库>>营销有道

象山将极简风格进行到底

品尝美食的心境,往往与就餐环境息息相关,舒适安逸、别具匠心的餐厅设计,无疑让美食的鉴赏与品尝更富有人文韵味,使食客久久不能忘怀。如同基辅的这家餐厅,餐饮空间设计是典型的极简主义,餐厅内部主要采用天然可回收材料,展现出日常生活中的工匠精神。

基辅餐厅极简设计

餐厅名Istetyka”由乌克兰语中“饮食”和“美学”两个词结合而来,其环境和菜品特色都传递出即食的简约风格。餐厅旨在将普通的用餐过程仪式化,丰富食物带来的体验,使人们一改对即食食品的态度。

基辅餐厅设计

首先,顾客将进入简洁的入口空间,保留了原始质感的建筑材料映入眼帘,台阶由木材打造,黏土墙和未经加工的混凝土暴露在外。大面积的墙面上,一张小小的面包装饰画生动地诠释了以食物为美学的理念,点明了事物本质。“少即是多”也恰好是本项目的宣言,设计旨在挖掘日常生活中隐藏的有价值的事物。

基辅餐厅楼梯间设计

基辅餐厅楼梯间设计

“在这里,比起大的动作,细节更加引人注目。我们的设计专注于展现事物的本质,通过留白强调了空间内“虚”的力量。人们将在此自由地探索重要的事物。”

基辅餐厅装修设计

基辅餐厅餐饮空间设计

基辅餐厅餐饮空间设计

餐厅从功能上划分为三个区域。在核心用餐区,宽敞圆桌为多人聚会提供了场地。桌腿由黏土和回收纸混合而成的可持续材料 ztista和其他自然材料加工而成。工匠将他们混合涂抹在回收钢的基座上,手工塑造出生动独特的形状。这种古老的技术称为“valkyvannia”,源自于祖先建造住房的技艺。

基辅餐厅卡座设计

基辅餐厅桌椅搭配设计

核心用餐区旁放置了排列的混凝土桌,上方桌板由再生塑料制成。调色玻璃将厨房分隔开,通过极简置物架形成了优美的外框。桌子和灯具的弧线柔化了座椅的简洁几何形,冰冷的混凝土墙和家具与温暖的黏土相互交融,光滑纯粹的钢材与凹凸不平的粗糙肌理形成了有趣的对比。

基辅餐厅空间布局

基辅餐厅吧台设计

基辅餐厅装修设计

Istetyka餐厅内的大部分物品都由当地工匠手工打造。手工花边的灯具优雅地布置在餐桌四周,圆形的钢制壁灯将在日落后投射下温柔的光线。

基辅餐厅物料设计

基辅餐厅装修设计

声明:本文部分图片、资料来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请联系本站删除。

20201119165620442044.jpg



象山恍入大唐盛世,尽享非遗传承 点击返回列表 象山拒绝低俗,益禾堂营销文案翻车
分享到

MORE NEWS 更多新闻猜您可能喜欢:

您需要的是真正懂餐饮的策划公司

携手餐赢计,搞大您的餐饮品牌

0755-2100 8949

服务热线

0755-2100 8949

功能和特性

价格和优惠

获取内部资料